社区小型母婴店(含母婴用品销售+婴儿游泳+辅食制作)消防安全管理与应急处置实务
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作者:钢筋负温电渣压力焊应符合下列规定?
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发布时间: 2025-10-21
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《428. 社区小型母婴店(含母婴用品销售+婴儿游泳+辅食制作)消防安全管理与应急处置实务》
社区小型母婴店(含母婴用品销售区、婴儿游泳区、辅食制作区、前台接待区、储物间)作为母婴消费与服务核心场所,消防安全需聚焦“婴儿游泳区涉水用电、辅食制作高温、织物用品易燃、婴幼儿群体疏散特殊”四大核心。据2025年“九小场所”安全数据,89%的母婴店隐患源于“游泳区加热设备线路老化短路、辅食机温控失效、婴儿衣物/被褥堆积引火、疏散通道被婴儿车堵塞”,且婴儿衣物等织物燃点约200℃遇火星即燃,辅食制作区电炖锅工作温度达100-150℃,游泳区恒温设备24小时运行易积热,叠加婴幼儿自我保护能力弱、家长注意力集中于孩子易忽视隐患,安全管控需兼顾服务专业性与防火安全性。本文结合《小型母婴服务场所消防安全规范》,梳理管理要点。
一、分区风险精准防控
(一)核心功能区安全管控
婴儿游泳与辅食制作区:总面积≥40㎡,用防火隔墙分隔为游泳区与制作区,主通道宽≥2.5米,地面铺防滑防水地砖并设排水坡度。婴儿游泳区设防火材质游泳池(单池面积≤3㎡),配备恒温加热设备、循环过滤系统、紫外线消毒灯(总功率≤3kW),采用独立防水防爆回路供电,线路穿阻燃防水管沿墙面固定(距水面≥1.5米);设备加装漏电保护器与温控报警装置,每日检查线路绝缘性与密封防水性,加热设备与游泳池间距≥0.8米,消毒灯工作时禁止人员停留。辅食制作区设防火材质操作台,配备电炖锅、料理机、蒸蛋器(单台功率≤1kW),采用独立防过载回路供电,线路穿阻燃管沿墙面固定(距水源≥1米);设备使用时专人值守,禁止干烧,每日清理炉内残渣与台面油污。区域配3具2kg干粉灭火器,每2个游泳池或1个制作操作台1具,游泳区额外配2块灭火毯,张贴“涉水用电 严禁触碰”“辅食制作 人不离岗”标识,护理员每15分钟巡查设备运行与安全状态。
母婴用品销售区:面积≥50㎡,采用金属货架,按“衣物类/食品类/玩具类/用品类”分区陈列,婴儿衣物、被褥等织物类与奶粉、辅食等食品类严格分隔,织物类用品设透气展柜(距照明≥1.2米),单架堆高≤1.5米;玩具类中毛绒玩具与塑料玩具分区,避免毛绒玩具堆积。货架间距≥1.2米,主通道预留1.5米宽婴儿车通行空间,禁止在通道堆放商品或婴儿车。区域配3具2kg干粉灭火器,每5组货架1具,张贴“禁止吸烟 请勿攀爬”标识,店员每20分钟巡查商品堆放与通道畅通情况,及时清理闲置婴儿车。
前台接待与储物间:前台设入口侧(面积≥10㎡),配备收银机、会员系统、婴儿体重秤(总功率≤500W),线路穿阻燃管固定,插座装防粉尘保护盖;前台旁设家长休息区(配备防火材质座椅),打火机等火种存入带锁金属盒,提醒家长暂存火种。储物间(面积≥20㎡,用防火隔墙分隔)采用金属货架,按“织物用品/食品库存/洗护用品/耗材备件”分区,织物用品与洗护用品(含酒精消毒棉等)间距≥2米,洗护用品存入防爆柜(单瓶容量≤500ml,存量≤20瓶);堆高≤1.8米,预留1.2米消防通道,废弃包装、过期食品当日分类清运,沾洗护用品抹布放入密封金属桶。储物区配2具2kg干粉灭火器与独立烟感报警器,前台旁配1具1kg干粉灭火器,每日检查通道畅通性。
(二)设备与物料全流程管理
电气设备实行“每日晨检、每周检修”:游泳区恒温设备、过滤系统,辅食制作区电炖锅、料理机每日检查线路绝缘性与设备温度,每周清理电机积尘与设备内部残渣;前台设备、销售区照明每周测试漏电保护功能。所有插座装防溅水保护盖,禁止串联插排,游泳区、制作区设备单独供电并加装过载保护与漏电保护器。母婴用品采用“小批量补货”模式,织物类用品存量≤1个月用量,食品类存量≤1个月用量(按保质期严格管控);洗护用品中含酒精类产品限量存放,过期产品当日清理,由专业机构回收处理,避免堆积产生隐患。
(三)应急能力建设
全员参加24小时专项培训,重点掌握“婴幼儿疏散抱护技巧、涉水电气火情处置”技能;每月演练“游泳区线路短路、织物用品起火”场景,练习“断电控火、分组抱护婴幼儿撤离、安抚家长情绪”流程。店内每15㎡配1具灭火器,游泳区额外配1个灭火砂箱;安装烟感报警器、应急广播与应急照明,安全出口设荧光标识,销售区张贴疏散路线图(标注婴儿车通行通道)。火情时分组行动:3名员工负责抱护婴幼儿撤离(1名员工对应2名婴幼儿),2名员工引导家长跟随,1名关闭总电源(优先切断游泳区、制作区电源),1名用灭火毯覆盖初期火情,1名报警并说明婴幼儿数量与位置。
二、初期火情处置关键
若婴儿衣物、被褥等织物起火,立即用灭火毯覆盖或干粉灭火器扑灭,移开周边食品与洗护用品;电气火情先断电,再用灭火器扑救,禁止用水泼洒带电设备,游泳区火情需先切断防水电源再处置。辅食制作区设备干烧起火时,先拔除电源并用灭火毯覆盖,严禁用水泼洒高温设备。洗护用品中酒精泄漏未起火时,立即盖紧容器并开启排风,用干布吸附,禁止使用电风扇直吹。疏散时由员工采用“弯腰抱护”方式转移婴幼儿,优先撤离婴儿游泳区与休息区婴幼儿,提醒家长用湿毛巾捂住口鼻跟随,店外按婴幼儿姓名清单逐一清点并与家长核对。火势扩大时,指引消防员明确游泳区设备与洗护用品存储位置。灾后由专业机构检测设备,清理烧毁物料与残留物,对场地全面消毒,经消防与卫生部门验收后复业。