《342. 社区小型棋牌室（含棋牌娱乐+茶水服务）消防安全管理与应急处置实务》

一、消防安全管理核心要点

（一）分区风险精准防控

1. 公共棋牌区：作为核心娱乐区域（面积≥30㎡），按“桌数”均匀排布，每2张棋牌桌为1组，组间距≥2.5米，主通道宽≥2.2米（容顾客疏散与服务通行），每张桌子周边预留≥1.5米活动空间；        物料与设备安全：棋牌桌（阻燃木质或金属框架材质）、座椅（带防火布艺坐垫）固定摆放，禁止随意挪动堵塞通道；每桌配备1台低功率台灯（LED冷光型，功率≤10W，带防倾倒底座），连接桌下隐藏式独立插座（额定电流10A，带防泼洒保护盖），线路穿阻燃管沿地面暗敷（覆盖防踩胶垫）；麻将、扑克等棋牌用品（部分含塑料材质）使用后放入桌内抽屉，禁止堆放在桌面或地面；

2. 控烟与应急：每张桌子张贴“禁止吸烟”“请勿堵塞通道”标识，配备带盖烟灰缸（陶瓷材质，距台灯≥0.8米，每2小时清理1次）；配备2kg干粉灭火器（每4张桌子配1具，悬挂高度1.8米，避开桌椅碰撞范围），区域角落放置应急手电筒（充电式，每日检查电量）；店员每30分钟巡查1次，及时制止吸烟行为并整理桌面物料；

3. 独立包间：按需设置2-4个（每个面积≥10㎡，与公共区用防火门分隔），包间门采用可从内部开启的防火锁，禁止安装插销或反锁装置；        安全管控：包间内仅配备棋牌桌、座椅与1台低功率空调（壁挂式，功率≤1.5kW，带高温保护），禁止增设电暖器、小太阳等大功率电器；空调线路穿阻燃管沿墙面固定（距桌椅≥1米），每日检查线路密封性与空调滤网（防积尘导致过热）；包间内安装烟感探测器（与前台报警系统联动），张贴“包间内禁止吸烟、禁止私拉电线”标识；

4. 应急配置：每个包间配备1具1kg干粉灭火器（放置在门后易取位置，距地面1.2米）与灭火毯（挂在墙面挂钩上），门楣处安装“火情逃生提示”标识，店员每1小时敲门巡查（确认室内情况，避免无人时火情隐患）；

5. 茶水服务区：独立设置在入口旁（面积≥8㎡，与棋牌区用防火玻璃分隔），地面铺防油防滑地砖（坡度1.2°便于排水）；        设备安全：电水壶（功率≤1500W，带干烧自动断电功能）、保温桶（功率≤500W）连接独立防过载插排（额定电流16A，带漏电保护），线路穿防潮阻燃管沿墙面固定（距水面≥1.8米，防泼洒侵蚀）；电水壶使用时专人看管，加水不超过最大刻度，使用后断开电源；操作台采用不锈钢材质，距电源≥1.5米，禁止堆放纸巾、茶叶罐等易燃物料；

6. 物料管控：茶叶（纸质/塑料包装）、纸巾、一次性水杯按“用量”放入壁挂式金属收纳盒（距电水壶、保温桶≥1米），每日检查茶叶包装完整性（防受潮霉变）；废弃茶叶渣、纸杯放入带盖分类垃圾桶（每1小时清理1次），禁止倒入下水道堵塞排水；

7. 应急配置：配备1具1kg干粉灭火器（悬挂高度1.5米）与灭火毯（放在操作台旁），张贴“茶水区禁止吸烟”“电水壶使用须知”标识，茶水员操作时佩戴防烫手套，闭店前关闭所有设备电源并清理操作台；

8. 顾客等候区：设置在入口侧（面积≥10㎡），配备金属框架座椅（带防火布艺坐垫）、茶水桌与棋牌杂志架，间距≥1米；        安全管控：等候区仅配备LED照明（功率≤8W/盏）与USB充电插座（安装高度1.5米，带安全门，供顾客手机充电），禁止使用大功率电器；茶水桌仅放置瓶装水或保温壶（禁止使用明火加热）；杂志架上的棋牌杂志定期更新，禁止堆积旧杂志堵塞通道；

9. 疏散引导：张贴“应急疏散路线图”与火情集合点标识（店外5米空旷处，远离茶水区），配备1具1kg干粉灭火器（悬挂高度1.5米），店员主动告知顾客“安全出口位置”，每日清理等候区垃圾，确保通道畅通；

（二）物料与设备全流程管控

1. 易燃物料管理：棋牌桌、座椅优先采购“阻燃认证”产品（查验GB 8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》检测报告），木质物料表面涂刷防火涂料（每半年翻新1次）；茶叶包装、纸巾、纸杯等易燃物料限量存储（单类存量≤3天用量），存放区远离茶水区热源；废弃物料按“可回收/其他”分类清运，每日闭店前彻底清理垃圾桶；

2. 设备日常管控：每月检修空调（清理滤网、检查制冷制热与高温保护功能）、电水壶（测试干烧断电功能）、台灯（检查线路绝缘性与防倾倒性能）；每季度更换茶水区、公共棋牌区线路绝缘层（重点检查插座接头处）；店内所有插座安装防泼洒、防粉尘保护盖，茶水区插排禁止串联使用（每个插排最多连接2台设备）；营业前试运转所有设备，确认无异常后开放；

3. 环境清洁：每日用中性清洁剂擦拭棋牌桌、座椅、茶水操作台表面，用吸尘器清理地面杂物（公共棋牌区每2小时清理1次）；公共棋牌区、包间每日通风3次（每次30分钟，排除异味与浑浊空气），通风时关闭空调，避免能耗增加；每周对设备内部、空调滤网进行深度清洁，去除积尘与茶渍。

（三）人员引导与应急能力建设

1. 培训与演练：全员参加12小时专项消防培训（含火种管控、老年群体疏散帮扶、茶水设备火情处置课程），重点掌握“遗留火种排查”“电水壶干烧火情扑救”“包间顾客疏散引导”技能；每月组织1次消防演练，模拟“顾客吸烟遗留火种引燃纸巾、电水壶干烧、包间火情”场景，练习“使用灭火毯覆盖小火、触发报警系统、引导顾客弯腰捂鼻撤离、帮扶老年人疏散”流程；

2. 应急设施配置：店内每15㎡配备1具2kg干粉灭火器，茶水区额外配备1个5kg灭火砂箱（应对电器火情）；安装烟感报警器+温度传感器+应急广播系统（与社区消防站联动，报警后3分钟内响应，广播播放清晰疏散指令）；安全出口配备荧光疏散指示标志（夜间常亮，高度≤1米），通道地面张贴彩色箭头导向标识，包间门旁标注“火情时请勿贪恋财物，立即撤离”；

3. 顾客引导：顾客进店时，店员通过口头提醒与墙面标识告知“店内全面禁烟”“请勿私拉电线充电”“请勿堵塞通道”；对老年顾客主动告知安全出口位置与疏散注意事项；火情发生时，采用“分组引导”模式，1名店员引导公共区顾客撤离，1名逐包间敲门通知并引导顾客，1名关闭设备电源并看管茶水区，1名使用灭火设备控火，优先协助老年人、行动不便者及孕妇疏散。

二、初期火灾应急处置

（一）核心区域火情处置

1. 棋牌区与茶水区火情：若公共棋牌区因遗留火种引燃纸巾、棋牌等物料，立即用灭火毯覆盖或干粉灭火器扑灭，同时移开周边桌椅（防火势蔓延）；若茶水区电水壶干烧起火，先断开总电源，用灭火砂覆盖火点（禁止用水，防触电）；若包间火情，先敲门通知室内顾客撤离，再用干粉灭火器控制火势，禁止盲目开门导致火势扩大；触发警报，疏散组按“等候区顾客-公共棋牌区顾客-包间顾客-茶水区工作人员”顺序引导撤离，控火组用防火卷帘分隔茶水区与棋牌区；

2. 火势扩大应对：通讯组拨打119说明“棋牌室公共区起火，含木质桌椅与用电设备，有老年顾客”，提供准确地址、起火区域与顾客大致人数；疏散组在店外清点人数，协助消防员搭建临时安全区与医疗救护点，指引消防员进入起火区域（重点说明消防设施分布、设备电源位置与包间数量），避免灭火时碰撞桌椅造成二次伤害。

（二）灾后恢复与整改