《730. 社区小型花店（含鲜花售卖区+花艺区+干花区+储物间）消防安全管理与应急处置实务》

一、分区风险精准防控

（一）核心功能区安全管控

1. 新鲜鲜花售卖区与展示区：总面积≥200㎡，用防火玻璃分隔两区（耐火极限≥2.5小时），主通道宽≥2.5米，花架间距≥1.8米，地面铺防火防滑防水地砖。售卖区采用金属花架（鲜花分类插放，花桶距电源插座≥1.5米，避免水渍浸泡线路）；展示区设花艺造型展台（单次展示花艺≤10组，与照明灯具≥1.2米）；区域每50㎡安装1个烟感报警器与1个温感报警器，配备18具2kg干粉灭火器。张贴“禁止烟火 请勿携带火种 鲜花保鲜”标识，店员每20分钟巡查两区，即时清理残花落叶与包装杂物。两区共配31具2kg干粉灭火器与12块灭火毯，每日闭店前更换花桶清水，检查照明电源关闭情况。

2. 花艺制作区与包装区：花艺区面积≥150㎡，独立设置（防火隔墙分隔，耐火极限≥3小时），主通道宽≥2.5米，制作台与电源间距≥2.5米。配备花艺制作台、剪刀、丝带等工具（制作台采用不锈钢材质，与纸质包装材料≥1.5米）；75%酒精消毒水设防爆瓶（单瓶≤100ml，与干花材料≥1米，使用后即时盖紧）；区域加装强制通风系统（每小时换气35次），配备15具2kg干粉灭火器，张贴“操作区 禁止烟火 即时清理”标识，花艺师每15分钟巡查，即时清理台面积屑与包装杂物。包装区面积≥100㎡，与花艺区相邻（防火门分隔，耐火极限≥3小时），主通道宽≥2.5米，包装台与电源间距≥2.5米。配备包装台、胶带机、包装纸（包装纸、丝带等存入金属收纳盒，与照明灯具≥1.2米，单次取用≤5卷）；区域配备10具2kg干粉灭火器，张贴“包装专区 禁止烟火 材料归位”标识，包装员每20分钟巡查，即时整理包装材料。两区共配30具2kg干粉灭火器与15块灭火毯，每日闭店前清理制作台与包装台，检查电源关闭情况。

3. 干花饰品区与收银区：干花区面积≥120㎡，独立设置（防火隔墙分隔，耐火极限≥3小时），主通道宽≥2.5米，干花架与电源间距≥2.5米。采用金属花架（干花、干草分类陈列，堆高≤1.8米，与加热设备≥3米）；香薰干花、蜡烛等易燃饰品单独存入防爆展柜（单组蜡烛≤10支，与干花间距≥1.5米）；区域加装防潮通风系统（每小时换气30次），配备12具2kg干粉灭火器，张贴“干花易燃 禁止烟火 请勿触碰”标识，店员每15分钟巡查，即时整理干花避免掉落堆积。收银区面积≥80㎡，位于入口处（防火玻璃分隔，耐火极限≥2.5小时），主通道宽≥2.5米，收银台与电源间距≥1.5米。配备收银机、POS机（总功率≤5kW，线路穿阻燃管固定）；收银台旁设灭火器存放架与应急物资柜；区域配备10具2kg干粉灭火器，张贴“禁止吸烟 请勿携带火种 收银台”标识，收银员实时监控入口人员是否携带火种。两区共配27具2kg干粉灭火器与10块灭火毯，收银区每日闭店前核对账目并断电，干花区检查展柜关闭情况。

4. 物料储物间：独立设置（面积≥120㎡，防火隔墙分隔，耐火极限≥3小时），采用金属货架，按“鲜花区/干花区/包装区/废弃区”分区，新鲜花卉存入临时保鲜架（与电源间距≥2米，存量≤3天用量）；干花、干草存入防潮金属柜（与包装区间距≥3米，存量≤30天用量）；包装纸、丝带等存入透气金属架（堆高≤2.5米，与电源间距≥2米，存量≤30天用量）；废弃残花、包装杂物存入密闭金属箱（当日分类清运，避免发酵放热）；货架距墙面≥1米，预留2.5米消防通道，禁止在储物间吸烟、使用明火或堆放杂物堵塞通道。配备烟感报警器与通风系统（每小时换气35次），照明采用防爆LED灯（安装高度≥2.5米），线路穿阻燃管固定（距货架≥1.5米），夜间关闭储物间电源（保留应急照明）。配12具3kg干粉灭火器与4具二氧化碳灭火器，张贴“分区存储 严禁烟火 非请勿入”标识，管理员每日早晚两次巡查。

二、设备与应急管理